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コンソメスープ
2016-12-27 Tue 19:00
コンソメスープ!

たまには味噌汁以外の汁物を。


【調理器具】
包丁&まな板
ピーラー
鍋&おたま


【材料:主要】
キャベツ:1/2個
ニンジン:2本
ベーコン:10枚


【材料:調味料】
コンソメ(固形):7個程
オリーブオイル:適量
水:鍋で具材が完全に浸る程度


【下ごしらえ】
キャベツはざく切り
ニンジンは角切り
ベーコンも細かく

【手順】
①鍋に下ごしらえを済ませた具材を投入してオリーブオイルで少し火を通す。
②鍋に水を入れて具材を煮る。
③コンソメ(固形)を味を見ながら投入する。→完成

konsome
あぁ^~いいっすねぇ

私は三日分ぐらい作りました。
お椀にして6杯~7杯程度です。

なんかスープバーがあるお店に行きたくなりました。


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